BENVENUTI NELLA NOSTRA
TRATTORIA LA PIGNA
Un’insegna che rinasce nel cuore del centro storico di Verona, dove ieri, oggi e domani convivono, per restituire un’esperienza di autentica convivialità. Un luogo dove incontrarsi, passare per un aperitivo e finire a cenare nella nostra suggestiva cantina.
Sentitevi liberi: siete a La Pigna!
TRATTORIA CITTADINA
Un legame tra ieri e domani
IL MENU
Da La Pigna, l’aperitivo garantisce la stessa qualità dell’offerta al tavolo, svincolandosi dalle dinamiche del servizio in sala.
Che sia al banco o in taverna, è l’invito a prendersi un momento per godersi uno sfizioso assaggio della cucina con un buon calice “fuori dal coro” o, in alternativa, un cocktail dai classici della mixology, rivisitato.
ANTIPASTI
STARTERS
Baccalà mantecato con polenta fritta 12
Lumache gratinate 16
Le nostre animelle 13
Uovo in vaso cottura con formaggio 13
Trota marinata ai sali dello speck 14
Trippe alla parmigiana 12
PRIMI PIATTI
FIRST COURSES
Tagliatelle ai 3 sughi 15
Tortellini alla superpanna 14
Bigoli alle sarde 14
Pasta e fagioli 12
Penne alla vodka 13
Gnocchi gratinati, asparagi e taleggio 13
SECONDI PIATTI
MAIN COURSES
Cotoletta 24
Fegato alla veneziana 18
Luccio in salsa con polenta e salsa verde 19
Tartare di manzo "della Pigna" 22
Scaloppina di Vitello 19
Tagliata di cavallo 22
DESSERT
7/8/9
Creme caramel
Zuppa inglese
Tiramisù
Diplomatico
Torta russa
ANTIPASTI STARTERS
Baccalà mantecato con polenta fritta 12
Lumache gratinate 16
Le nostre animelle 13
Uovo in vaso cottura con formaggio 13
Trota marinata ai sali dello speck 14
Trippe alla parmigiana 12
PRIMI PIATTI FIRST COURSES
Tagliatelle ai 3 sughi 15
Tortellini alla superpanna 14
Bigoli alle sarde 14
Pasta e fagioli 12
Penne alla vodka 13
Gnocchi gratinati, asparagi e taleggio 13
SECONDI PIATTI MAIN COURSES
Cotoletta 24
Fegato alla veneziana 18
Luccio in salsa con polenta e salsa verde 19
Tartare di manzo "della Pigna" 22
Scaloppina di Vitello 19
Tagliata di cavallo 22
DOLCI AL CARRELLO DESSERT
7/8/9
Creme caramel
Zuppa inglese
Tiramisù
Diplomatico
Torta russa
ANTIPASTI STARTERS
Baccalà mantecato con polenta fritta 12
Lumache gratinate 16
Le nostre animelle 13
Uovo in vaso cottura con formaggio 13
Trota marinata ai sali dello speck 14
Trippe alla parmigiana 12
SECONDI PIATTI MAIN COURSES
Cotoletta 24
Fegato alla veneziana 18
Tartare di manzo "della Pigna" 22
Scaloppina di Vitello 19
Tagliata di cavallo 22
Luccio in salsa con polenta e salsa verde 19
PRIMI PIATTI FIRST COURSES
Tagliatelle ai 3 sughi 15
Tortellini alla superpanna 14
Bigoli alle sarde 14
Pasta e fagioli 12
Penne alla vodka 13
Gnocchi gratinati, asparagi e taleggio 13
DOLCI AL CARRELLO DESSERT
7/8/9
Creme caramel
Zuppa inglese
Tiramisù
Diplomatico
Torta russa
TRATTORIA LA PIGNA
Una nuova idea di convivialità che rispecchia lo stile di vita “liquido” odierno, strizzando l’occhio allo spirito evergreen della trattoria.
EVENTI
21 Febbraio 2025
Apertura prenotazioni
27 Febbraio 2025
Inaugurazione locale
28 Febbraio 2025
Apertura Trattoria
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